Tutorial Memasak Mie ayam Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

1. 1/2 ayam bagian dada
2. Bumbu cemplungan
3. 1 batang Daun bawang
4. 3 lembar Daun jeruk
5. 3 lembar salam
6. 1 sdm kaldu jamur
7. 1 sdm kaldu ayam
8. 1 ruas lengkuas
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdm gula pasir
11. Bumbu halus
12. 8 buah bawang merah
13. 5 buah bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 1 sdt kunyit bubuk
17. 1 sdt lada bubuk
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. Bumbu sambel
20. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1. Cuci bersih ayam Rebus selama 5 menit Potong potong sesuai selera Sisihkan
2. Bumbu halus yang sudah di blender Tumis hingga harum Lalu masukan ayam Aduk rata.
3. Masukan air secukupnya Dan tambahkan bumbu cemplungan tadi semuanya Trus koreksi rasa Jika rasa sudah pas dan ayam sudah empuk angkat.
4. Potong sawi, Rebus mie dan sawi. (mie nya saya beli jadi ya cap mie telur) Lalau mangkok nya di kasi minyak dari ayam tadi. Klo ada klo gak ada kasi minyak goreng aja 🤭kasi kaldu jamur 1 sdt aduk. Masukan mie dan sawi lalau tambahkan ayam tadi saos sambal dam jadilah. Kasi taburan bawang daun potong klo suka
5. Sambelnya 10 buah cabe rawit di ulek lalu di tambah air panas setengah gelas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!