Langkah Tepat Membuat Mie Kocok Bandung Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajakin mamah #Rekreasi_Bandung, langsung deh semangat 💪 Kalau di Semarang ada mie kopyok, jalan ke Bandung ketemu mie kocok 🥰 Sama² enak dinikmati di cuaca yang lagi dingin ini 💖 #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14854108?invite_token=1OxGww

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

1. 1 bgks mie kuning (me: mie basah)
2. 250 gram kikil sapi
3. 2 lmbr daun salam
4. 2 lmbr daun jeruk
5. 1 btg sereh, geprek
6. 1 ruas jahe, geprek
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. Secukupnya garam, gula
9. 🧄 bumbu halus:
10. 1/4 sdt merica
11. 4 bh bawang merah
12. 3 bh bawang putih
13. 1 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1. Bersihkan kikil lalu rebus sebentar. Buang air rebusan, lalu rebus kembali sampai empuk.
2. Didihkan air lalu matikan api dan masukkan mie beberapa menit. Tiriskan. Jika menggunakan mie kering, rebus sampai empuk. Tiriskan.
3. Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu cemplung. Tambahkan kikil bersama airnya. Atau bumbu tumis dimasukkan ke dalam rebusan kikil, bebas lebih mudah yang mana 😉 didihkan kembali sambil tambahkan garam dan gula.
4. Tata mie di dalam mangkuk. Tambahkan taoge rebus, tomat merah dan irisan daun bawang. Siram dengan kikil beserta kuahnya dan taburi bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Kocok Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!