Resep Masak 294.Mie Koclok Khas Cirebon Yang Bikin Ketagihan

 on Minggu, 15 Agustus 2021  

294.Mie Koclok Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep 294.Mie Koclok Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 294.Mie Koclok Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 294.Mie Koclok Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 294.Mie Koclok Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 294.Mie Koclok Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 294.Mie Koclok Khas Cirebon memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah ,,, Waktu pertama merasakan mie ini berasa makan mie celor khas palembang namun punya ciri khas masing2 ,, mie koclok kuah kaldunya dari ayam sedangkan mie celor kuah kaldu didapatkan dari udang ,, yang membuatnya mirip adalah kuah kental dengan tambahan gurihnya santan🤤 Sc : @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 294.Mie Koclok Khas Cirebon:

  1. 1 bagian dada ayam(-+ 400 gram) rebus
  2. 3 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm penuh ebi
  5. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. 300 ml santan kental
  7. 400 ml kaldu ayam
  8. 3 sdm tepung maizena+50 ml air kaldu ayam
  9. 3 helai daun bawang
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. # Bahan pelengkap :
  14. 1 bungkus mie (me;merk burung dara)
  15. 3 butir telur rebus
  16. secukupnya Emping
  17. secukupnya Kol
  18. secukupnya Kecambah
  19. Daun seledri secukupnya (me;skip ga ada)
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. Jeruk limau (me;jeruk nipis)
  22. 5 biji cabe setan

Langkah-langkah untuk membuat 294.Mie Koclok Khas Cirebon

  1. Goreng sebentar ayam yang sudah dan diambil kaldunya sisihkan. Siapkan bahan yang lain. Haluskan bawang merah, putih dan ebi.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air kaldu biarkan mendidih.
  3. Masukkan santan dan larutan maizena aduk cepat. Bumbui lada bubuk, garam dan kaldu bubuk,, tes rasa. Masukkan potongan daun bawang, matikan api.
  4. Rebus mie sisihkan. Rebus kol dan kecambah sebentar saja sisihkan. Rebus cabe, haluskan. Tata mie, kol, kecambah, ayam suwir, potongan seledri dan telur rebus, siram dengan kuah taburi bawang goreng, kucuri jeruk dan jangan lupa sambalnya😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 294.Mie Koclok Khas Cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

J-Theme