Resep Mie Kocok Bandung Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...🙏🥰 #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

1. 250 gr kikil sapi (sy:kikil bag.kaki), potong2, cuci
2. 10 butir bakso sapi, dipotong sesuai selera
3. 140 gr(1 bgks) Mie Pipih instan
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 1 lmbr daun salam
6. 1 btg Daun seledri, iris
7. 2 btg Daun bawang, iris
8. 2 Lt air
9. (1 lt air utk merebus kikil,1 ltr ditmbhkan saat masak kuah)
10. 1 sdt kaldu jamur
11. 🍜Bumbu Halus :
12. 1/2 bag. Bawang bombay
13. 4 siung bawang putih
14. 5 bh kemiri sangrai
15. 5 sdm minyak utk menumis
16. Sambal : 6 bhcabe rawit, air panas,irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1. Rebus kikil hingga empuk, Ulek bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
2. Didihkan kembali air + rebusan kikil bersama daun salam dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan bakso dan biarkan hingga mekar. Tambahkan merica bubuk+kaldu jamur, garam, gula, koreksi rasa.
3. Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang biarkan mendidih.. Dalam panci terpisah, didihkan air dan masukkan mie sebentar angkat mie tiriskan, lalu rebus tauge sebentar, tiriskan
4. Siapkan mangkok, susun mie,bakso,kikil, tauge, potongan tomat segar, dan kuahnya. Sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis...
5. Apalagi di dalem tulangnya ada sumsumnya..enaaak🤤🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Kocok Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!