Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah sering denger menu satu ini, tapi belum pernah cobain, ternyata enak juga lho ...seger banget saya Cooksnap resep nya teh Ecy @Desriayu_Ecy , dengan penyesuaian yaa .., pokoknya TOP BGT deh! Gak usah berlama² lagi yuk cek resepnya..🤗 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:
- 250 gram daging tetelan
- 250 gram kikil sapi
- 100 gram tauge
- 1 bungkus mie kuning rebus, tiriskan
- 2 helai daun bawang
- 2 batang seledri
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai11
- 1 sdt lada butiran
- 1 ruas jahe
- Bumbu Cemplung :
- 2 lembar daun salam3
- 3 lembar daun jeruk 1
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 1 1/2 liter air utk merebus daging
- Pelengkap:
- Sambal rebus
- Bawang goreng
- Jeruk nipis atau limau
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung
- Potong² daging lalu rebus hingga empuk. Cuci bersih kikil lalu rebus sebentar, kemudian iris²
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, aduk rata, masak terus hingga daging empuk. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,cicipi rasanya apabila sdh pas, matikan api siap di sajikan bersama bahan pelengkap lainnya
- Mie Kocok Bandung siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Kocok Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar