Tips Anti Gagal Lontong Mie Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Mie adalah 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Mie diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Meramaikan arisan cooksnap di Genk Peda yang minggu ini dimenangkan oleh @Nia_130790, saya cooksnap lontong mie, ini kedua kalinya bikin, dan yang pertama bikin ada isinya yaitu ayam dan wortel, dan bikin langsung untuk pesanan karena request pemesan, bikin banyak jadi gak keburu dipoto-poto, kali ini bikin lontong mie nya simpel, semua bahan dicampur rata, lalu bungkus, kemudian kukus, jadi deh. Source : Mama Nia dan ibu Siswaty elfin bachtiar #CookmemberGenkPeda_MamaNia #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

1. 5 keping mie telur
2. Secukupnya air untuk merebus mie
3. 2 buah wortel
4. 2 batang daun bawang
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. 2 butir telur
9. 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
10. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

1. Siapkan wortel yang sudah bersih lalu dikupas dengan menggunakan parutan keju, siapkan juga bawang daun yang sudah diiris-iris. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan santan instan, lalu kocok dengan menggunakan garpu.
2. Lalu rebus mie telur hingga matang dan jangan terlalu lembek, setelah matang, mienya disaring.
3. Lalu selagi panas, tuang mie kewadah, lalu beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, wortel dan daun bawang, aduk rata, lalu cicipi, kemudian jika rasanya sudah ok, masukkan campuran telur dan santan yang tadi sudah dikocok.
4. Lalu aduk rata, diamkan selama 15 menit. Lalu siapkan daun pisang, lalu bungkus mie dengan daun pisang, lakukan hingga mie habis.
5. Lalu tata dikukusan yang sudah panas, kukus selama 30 menit, setelah matang, angkat lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lontong Mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!