Gak Ribet! Resep Mie Ayam Homemade Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nulis resep lagi niih...kemarin² gak sempet nulis bukan berarti gak masak and baking lho...sssttt 🤫🤫 lg males moto trs ngerangkai kata2 😆😆 Alhamdulillah hari ini sudah semangat nulis and poto² langkah , mudah²an seterusnya ya bs begitu, aamiin.. Arisan Cooksnap Kombes kali ini giliran resepnya Mbak @viavie yg aq CS resepnya yaitu mie ayam homemade. Hanya ada beberapa bumbu yg aq skip, selebihnya sama semua. Mie ayam homemade ini mirip mie ayam mamang² langganan ku yg suka lewat depan rumah, enak dan mantap! Apalagi ini buatan sendiri topping ayam nya bisa lbh byk lagi 😆😆 #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Viavie #Mieayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

1. Bungkus mie telur
2. 2 paha ayam utuh,pisahkan daging,tulang dan kulitnya
3. 1 batang sereh geprek
4. 1 ruas jahe geprek
5. 3 lembar daun salam2
6. 2 lembar daun jeruk
7. 3 sdm kecap manis
8. 1 sachet saus tiram (Skip)
9. 1 sdm kecap raja rasa (optional) tambahan dari saya
10. 1 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt gula
13. Bumbu halus
14. 8 butir bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar (skip)
18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1. Setelah di pisahkan daging, kulit dan tulang nya, potong daging ayam bentuk dadu, sisihkan. Tulang nya di rebus utk kuah mie ayamnya. Kulitnya di tumis bareng bumbu dan potongan ayamnya.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikt minyak hingga wangi lalu tambahkan sereh, jahe, daun salam daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Masukan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna, tambahkan kuah kaldu ayam secukupnya.
3. Tambahkan kecap manis, kecap raja rasa, lada halus, gula, garam, dan kaldu jamur Masak hingga ayam empuk dan kuah ayam berkurang
4. Rebus sawi, mie, hingga empuk, angkat tiriskan.
5. Dalam mangkuk ambil minyak ayam lalu masukan mie nya aduk rata. Kemudian beri topping diatas mie, seperti ayam, sawi, baso, Siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ayam Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!